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Orozko celebra este sábado su tradicional Feria de Santa Lucía con el VIII Campeonato de Euskadi de raza terreña. La cita va a contar con 9 ganaderías procedentes de los tres territorios históricos. En total serán 70 cabezas de raza terreña que competirán en nueve secciones distribuidas en novillos, machos y hembras.

Además del concurso de vacuno, se celebrará una exposición de productos agroalimentarios en la que participarán 24 pequeños productores de la zona y se premiará el mejor pan casero, el mejor queso, las mejores hortalizas y el mejor stand. Por otro lado, en el frontón municipal se ubicarán unos 26 puestos de artesanía.

La feria dará comienzo a las 10.00 horas con la apertura de los puestos agroalimentarios, mientras que media hora más tarde arrancará el concurso de vacuno, a las 12.00 será la degustación de hamburguesas de carne de ganado terreño y a las 13.00 horas será la entrega de premios.

El viernes 12 de diciembre, se celebrarán dos jornadas técnicas en el Donibane Aretoa. La primera tendrá lugar a las 18.00 h y Txema Fernández (Coordinador de ETEFE) y Eva Ugarte (NEIKER) explicarán en qué se basa el Plan de Conservación de la Raza Terreña. La segunda jornada tendrán lugar a las 19.00 h, Eduardo Aguinaco (Director de Agricultura y Ganadería de Gobierno Vasco) nos explicará la nueva PAC.

Por último, visto el éxito que tuvo el año pasado, este año por se vuelve a organizar la Semana Gastronómica, durante la cual, 4 establecimientos hosteleros de la localidad (Arrugaeta,  Iza, Otegi, Zubiaur) prepararán menús especiales en los que se utilizará como materia prima carne de la raza terreña.